Tag: mat

Attitude og kokoskarri

For noen år siden bestemte jeg meg for å like vinteren. Det var en målsetting basert på erkjennelse. En erkjennelse om at jeg kommer til å fortsette å bo i dette landet i lang tid, i alle fall i oversiktlig fremtid. Og en erkjennelse…

Matglede

  Forrige helg var det matfestival i Trondheim, noe som for meg kan betegnes som et aldri så lite paradis. Boder tett i tett gjennom torget og ut i gatene ved siden av, all verdens kortreiste delikatesser og rause smaksprøver servert av dedikerte og…

Tanketrening

Det er mange som har spurt hva jeg skal bruke fritida på nå som jeg har flytta på landet. Tja, omtrent det samme som før har jeg svart. Og ment det. For de meste av mine fritidssysler kan gjøres hvor som helst. Men jeg ser…

Mitt nye liv

Nå er det nesten tre uker siden jeg startet mitt nye liv. Gjennom de tre månedene som gikk fra jeg sa opp min faste jobb til fordel for en treårs prosjektstilling med mye mindre lønn har vært en mental reise i kupertlandskap. Mitt valg…